Apa sih Omega 3 itu?? Omega 3 merupakan salah satu jenis lemak tidak jenuh yang sangat
dibutuhkan tubuh. Sayangnya, tubuh tidak dapat menghasilkan sendiri
jenis lemak ini sehingga kebutuhan akan lemak jenis ini harus didapatkan
melalui asupan makanan.
Para ahli gizi menyatakan bahwa tubuh membutuhkan sekitar 300 mg
Omega 3 per harinya. Omega 3 sebagian besar dapat ditemukan pada
ikan-ikanan seperti ikan Salmon, ikan Tuna, ikan air tawar, Makerel,
Hering, ikan Tenggiri, dan ikan sarden (ikan Lemuru)
Selain itu, Omega 3 dapat ditemukan pula pada makanan yang berasal dari tumbuhan seperti minyak dari Raps, kacang Kenari, Walnuts, Alpukat, Bayam, minyak Canola, dan kacang Kedelai.
Dalam Omega 3 sendiri terdapat komponen-komponen zat penting yang
penting bagi tubuh seperti DHA (Docosahexaenoic acid), EPA
(Eicosapentaenoic acid), dan LNA (Linolenic acid). DHA dan EPA banyak
ditemukan pada ikan-ikanan sedangkan LNA pada tumbuh-tumbuhan termasuk
sayuran yang berwarna hijau. Masing-masing komponen memiliki fungsi yang berbeda dalam tubuh. DHA
berfungsi sebagai jaringan pembungkus saraf yang berperan dalam
melancarkan perintah saraf dan mengantarkan rangsangan saraf ke otak.